Il a un effet antispasmodique, renforce la digestion, améliore la mémoire, régule la tension artérielle et aide à maintenir l'émail des dents. Une carence en magnésium peut provoquer des tremblements musculaires, des troubles de la vision, de la nervosité et même de l'anxiété. Il faut faire attention à l'apport en magnésium, notamment lors des sports d'endurance et lors des activités où une transpiration excessive se produit.